Во-первых, приход и уход по одинаковому расписанию нужен не для того, чтобы превращать людей в роботов.
А для того, чтобы сотрудники и клиенты в одно время общались между собой. Если один приходит в 9, а второй в 11, и каждый в разное время уходит, то их общее рабочее окно сужается с 8 часов до 4.
Тупые менеджеры превращают это в концлагерь, а умные менеджеры контролируют размер общего окна взаимодействия людей.

Во-вторых, вы никогда не создадите новый прорывной продукт, работая в указанном режиме у гугла и эппла. Это ошибка выжившего. Сначала все эти собственники бизнеса пахали 365/24/7 в режиме диктатуры и дисциплины, чтобы завоевать себе рынок и выжить собственно, а потом уже в теплой отвоеванной пещерке можно и комфорт обустраивать.