И еще. Хорошая дубовая бочка, желательно новая, стоит много евров, поэтому и цена неизбежно на вино выше. Ну и плюс виноград. Если обильно поливаемый, то дает хороший урожай и не хороший обычный вкус. Ну точнее его минимум. Ну примерно как помидоры из грунта и из теплицы. Все съедобно, но есть нюанс :)
По вкусам конечно можно спорить. Да Пепси?)))
Я лично клубнику из песка и огорода различаю. И клубнику от малины отличу. А вот сорта винограда наверно еле-еле. А уж насыщенность, танины, купаж, урожай... Этим наверно всю жизнь заниматься нужно.
Еще знаю, урожай винограда ограничивают. Максимум 10 тонн на гектар. А есть 6 и даже 4.
Короче из всего можно создать культ, если культивировать культуру :)