101980,
Час варишь порезанные ребра в вишневом соке с лаврушкой.
Потом обмазываешь ввкью-соусом, посыпаешь сахаром и кунжутом и в духовку на пергамент на 12-15 минут. Духовка прогретая до 190 градусов.

Для эстетов - сахар тростниковый